Gerecht op basis van kleine blokjes vlees van wild, aangebakken in wat olijfolie. Gesnipperde ui, blokjes wortel en selderboogjes worden aangebakken in hetzelfde vet, het vlees wordt bij de groenten gevoegd en er wordt wijn bijgegoten.
Gehakt bereid met 100% kalfsvlees.
In de oven gebakken aardappelen.
Licht gepekelde, licht gerookte en gekookte achterham.
Salade voor op de boterham op basis van tonijn.
Heerlijke, gekruide stukjes kipfilet, ideaal voor in wokgerechten.
